Yog 'kislotalari, Soya CAS # 68308-53-2
To'yinmagan yog'li kislotalarga boy: Soya oleyk kislotasi oleyk kislotasi (ō-9), linoleik kislota (ō-6) va linolenik kislota (ō-3) kabi to'yinmagan yog'li kislotalarning yuqori qismini o'z ichiga oladi, bu ozuqaviy va funktsional foyda keltiradi.
Balanslangan yog 'kislotasi tarkibi: Linoleik kislota 50-60%, oleyk kislotasi 20-30% va linolenik kislota 5-10% ni tashkil etishi bilan u turli xil ilovalar uchun mos bo'lgan yaxshi yog'li kislota profilini taqdim etadi.
Ko'p tomonlama jismoniy shakl: Bu ochiq sariq, shaffof, moyga o'xshash suyuqlik bo'lib, past haroratlarda qisman qotib qolishi mumkin, bu esa ishlov berish va shakllantirishda moslashuvchanlikni ta'minlaydi.
Engil sezgi xususiyatlari: Soya oleyk kislotasi yumshoq ta'mga va o'ziga xos yog'li hidga ega bo'lib, uni oziq-ovqat, kosmetika va boshqa mahsulot formulalari uchun mos qiladi.
Yog 'kislotalari, Soya CAS # 68308-53-2
Soya oleyk kislotasi soya yog'idan gidroliz va boshqa qayta ishlash usullari orqali olingan aralash yog'li kislotadir. Uning asosiy tarkibiy qismlariga oleyk kislotasi (ō-9), linoleik kislota (ō-6) va linolenik kislota (ō-3) kabi to'yinmagan yog'li kislotalar, shuningdek, palmitik kislota va stearin kislotasi kabi to'yingan yog' kislotalarining kichik bir qismi kiradi. Odatda, linoleik kislota taxminan 50-60%, oleyk kislotasi taxminan 20-30% va linolenik kislota taxminan 5-10% ni tashkil qiladi.
Jismoniy jihatdan, u past haroratlarda qisman qotib qolishi mumkin bo'lgan ochiq sariq, shaffof, moyga o'xshash suyuqlik kabi ko'rinadi. U o'ziga xos yog'li hid va yumshoq ta'mga ega.
| Mahsulot nomi: | Yog 'kislotalari, soya |
| Sinonimlar: | Yog 'kislotalari, soya; SOY kislotasi; Fettsuren, Soja; Sojalfettsure; Soya loviya yog'i yog' kislotasi; SOYAFATTYAKISILAR; Soya yog'i kislotasi; TIANFU-CHEM CAS NO.68308-53-2 Yog' kislotalari, soya |
| CAS: | 68308-53-2 |
| MF: | |
| MVt: | 0 |
| EINECS: | 269-657-0 |
| Mahsulot toifalari: | |
| Mol fayli: | Mol fayl |
| saqlash harorati. | -20°C da saqlang |
| eruvchanligi | DMSOda eriydi |
| shakl | Suyuqlik |
| rang | Rangsizdan och sariq ranggacha |
| EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi | Soya yog 'kislotalari (68308-53-2) |
Mahsulotdan foydalanish
Soya oleyk kislotasi ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi. Oziq-ovqat sohasida u margarin, kalta va kakao moyi o'rnini bosuvchi moddalar ishlab chiqarish uchun ishlatiladi, bu ham ta'm va sifatni oshiradi. Kimyo sanoatida sovun, yuvish vositalari, yog 'kislotalari efirlari, bo'yoqlar, siyohlar va boshqa mahsulotlar ishlab chiqarish uchun asosiy xom ashyo bo'lib xizmat qiladi. Farmatsevtika sohasida u ma'lum dori vositalari va ozuqaviy qo'shimchalarni tayyorlashda qo'llaniladi. Bundan tashqari, u sirt faol moddalar, moylash materiallari va plastifikatorlar uchun xom ashyo sifatida, shuningdek, iqtisodiy va ekologik foyda keltiradigan biodizel ishlab chiqarishda ishlatilishi mumkin.
