Ksilitol CAS # 87-99-0
Qandli diabet uchun qulay tatlandırıcı:
Insulinga bog'liq bo'lmagan metabolizm tufayli qon shakarini oshirmaydi.
Energiya va salomatlikni qo'llab-quvvatlash:
Glyukoza / fruktoza o'rnini bosadi, nuklein kislota sinteziga va detoksifikatsiyaga yordam beradi.
Jigar va metabolik foydalari:
Keton tanasining shakllanishiga to'sqinlik qiladi, jigar faoliyatini yaxshilaydi va yog 'almashinuvini rag'batlantiradi.
Stomatologiya va oziq-ovqat xavfsizligi:
Tishlarning parchalanishini oldini oladi va antiseptik ta'sirga ega; xamirturush/bakteriyalar undan foydalana olmaydi.
Xylitol CAS # 87-99-0 mahsulot tavsifi.
Ksilitol suvli eritmalardagi termal barqaror tatlandırıcı bo'lib, u sog'liq uchun foydali ichimliklar, ayniqsa diabetga chalinganlar uchun mo'ljallangan ichimliklarni tayyorlash uchun ajoyib tanlovdir. Xitoyning GB2760-1996 oziq-ovqat qoidalariga muvofiq foydalanish uchun tasdiqlangan, u ko'p qirrali shakar o'rnini bosuvchi vosita sifatida xizmat qiladi, energiya manbai sifatida glyukoza va fruktoza o'rnini bosadi, shu bilan birga nuklein kislotasi sintezi va detoksifikatsiya jarayonlarida rol o'ynaydi.
Glyukozadan farqli o'laroq, ksilitol metabolizmi insulinga bog'liq emas, bu diabet kasalligida qon shakarini ko'tarmasligini ta'minlaydi. Bundan tashqari, u keton tanasining shakllanishini inhibe qilish, jigar kasalligi bo'lgan bemorlarda transaminaza darajasini pasaytirish, jigar faoliyatini yaxshilash va yog 'almashinuvini rag'batlantirish kabi noyob sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega.
Og'iz orqali so'rilishi ichak bakteriyalari, oziq-ovqat tarkibi va genetika kabi omillarga bog'liq bo'lsa-da, ksilitol organizmda deyarli to'liq metabollanadi va siydik bilan minimal darajada chiqariladi. Klinik jihatdan u kaloriya va suyuqliklarni to'ldirish, shakar metabolizmini yaxshilash va insulin etishmovchiligi paytida ketonemiyani bartaraf etish uchun ishlatiladi, bu diabet bilan bog'liq metabolik yo'llarning anormal regulyatori sifatida ishlaydi.
Standart dozalarda ksilitol jigar va buyraklar salomatligi uchun xavfsizdir, ammo haddan tashqari iste'mol qilish osmotik diareya va suv muvozanatiga olib kelishi mumkin. Tavsiya etilgan kunlik iste'mol miqdori 50-70 grammdan oshmasligi kerak. Uning qo'llanilishi ziravorlar, ichimliklar, murabbo, shakarlamalar va pishirilgan mahsulotlarni qamrab oladi. Bundan tashqari, uning xamirturush va bakteriyalar tomonidan qo'llanilishiga chidamliligi uni antiseptik xususiyatlarga ega bo'lgan tish uchun qulay tatlandırıcı qiladi va og'iz bo'shlig'ini himoya qilishga yordam beradi.
Parametrlar
Erish nuqtasi |
94-97 °C (lit.) |
Qaynash nuqtasi |
215 ~ 217 ℃ |
zichlik |
1.515 |
bug 'bosimi |
0. Natija |
sindirish ko'rsatkichi |
1,3920 (taxminan) |
saqlash harorati. |
xona harorati |
eruvchanligi |
H2O: 0,1 g/ml, shaffof, rangsiz |
shakl |
Kristal kukun |
pka |
13,24±0,20 (prognoz qilingan) |
rang |
Oq |
Hid |
100,00?% da. hidsiz |
biologik manba |
sintetik |
Suvda eruvchanligi |
ERIMLI |
Sezuvchan |
Gigroskopik |
Merck |
14,10085 |
BRN |
1720523 |
Dielektrik doimiy |
40.0（Ambient） |
InChIKey |
HEBKCHPVOIAQTA-QWWZWVQMSA-N |
LogP |
22℃ da -2,56 |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
87-99-0 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) |
NIST kimyo ma'lumotnomasi |
Ksilitol (87-99-0) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Ksilitol (87-99-0) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf kodlari |
Xi |
Xavf bayonotlari |
36/37/38 |
Xavfsizlik bayonotlari |
24/25-36-26 |
WGK Germaniya |
2 |
RTECS |
ZF0800000 |
F |
3 |
TSCA |
Ha |
HS kodi |
29054910 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
87-99-0 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Toksiklik |
LD50 sichqonlarda og'iz orqali: taxminan 22 g / kg (Salminen) |
Xylitol CAS ning mahsulot qo'llanilishi # 87-99-0.
Ksilitol ko'p atomli spirt va tabiiy shakar o'rnini bosuvchi vosita bo'lib, ksilozani olish uchun qayin kabi ksilanga boy o'simliklarning gidrolizi natijasida ishlab chiqariladi. Saxarozaga teng bo'lgan shirinlik darajasi bilan u formulalarda tez eriydi va eritmaning salbiy issiqligini ko'rsatib, tetiklantiruvchi sovutish hissi beradi. Bir gramm energiya uchun 24 kkal beradi.
O'zining foydali xususiyatlari tufayli ksilitol saqich, tomoq pastillari va shokolad kabi ilovalarda keng qo'llaniladi va mahsulot sifatini buzmasdan shirin ta'mga ega.
