Glitserin CAS # 56-81-5
Rangsiz: Aniq ilovalar uchun ideal.
yopishqoq: Krem kabi mahsulotlar uchun qalinlikni ta'minlaydi.
Gigroskopik: namlovchi sifatida namlikni saqlaydi.
Shirin ta'mli: Oziq-ovqat va og'izni parvarish qilishda lazzatni yaxshilaydi.
Glitserin CAS#56-81-5
Glitserin (CAS # 56-81-5) - rangsiz ko'rinishi, yopishqoq tuzilishi, gigroskopik tabiati va shirin ta'mi bilan ajralib turadigan uch atomli spirt. U shuningdek, glitserin yoki glitserin sifatida ham tanilgan, bu erda "glitserin" sof kimyoviy shakli uchun ma'qul bo'ladi, "glitserin (e)" esa odatda turli sinflarda tijorat maqsadlarida qo'llaniladi.
Glitserinning kimyoviy xossalari
Erish nuqtasi |
20 °C (lit.) |
Qaynash nuqtasi |
290 °C |
zichligi |
1,25 g/ml (lit.) |
bug 'zichligi |
3.1 (havoga nisbatan) |
bug 'bosimi |
<1 mm Hg (20 °C) |
sindirish ko'rsatkichi |
n20/D 1,474(lit.) |
FEMA |
2525 | GLITSEROL |
Fp |
320 ° F |
saqlash harorati. |
+5°C dan +30°C gacha haroratda saqlang. |
eruvchanligi |
H2O: 20 °C da 5 M, shaffof, rangsiz |
pka |
14.15 (25℃ da) |
shakl |
Yopishqoq suyuqlik |
rang |
APHA: ≤10 |
O'ziga xos tortishish |
1,265 (15/15 ℃) 1,262 |
Hid |
Hidsiz. |
PH diapazoni |
5,5 - 8 |
PH |
5,5-8 (25℃, H2O ichida 5M) |
portlash chegarasi |
2,6-11,3%(V) |
Hid turi |
hidsiz |
biologik manba |
sintetik (organik) |
Suvda eruvchanligi |
>500 g/L (20 ºC) |
Sezuvchan |
Gigroskopik |
lmaks |
l: 260 nm Amax: 0,05 |
Merck |
14,4484 |
JECFA raqami |
909 |
BRN |
635685 |
Dielektrik doimiy |
47.0（Ambient） |
EHM chegaralari |
OSHA: TWA 15 mg/m3; TWA 5 mg/m3 |
Barqarorlik: |
Barqaror. Perklorik kislota, qo'rg'oshin oksidi, sirka angidrid, nitrobenzol, xlor, peroksidlar, kuchli kislotalar, kuchli asoslar bilan mos kelmaydi. Yonuvchan. |
Kosmetika Ingredientlar Funktsiyalari |
HUMEKTAN |
InChIKey |
PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
-2.32 |
Yuzaki taranglik |
20°C da 64mN/m |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
56-81-5 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) |
NIST kimyo ma'lumotnomasi |
1,2,3-Propantriol(56-81-5) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Glitserin (56-81-5) |
Absorbtsiya |
0,5M da H2O da 280nm da ≤0,02 |
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf kodlari |
F,Xn |
Xavf bayonotlari |
36-20/21/22-11 |
Xavfsizlik bayonotlari |
24/25-39-26 |
RIDADR |
BMT 1282 3/PG 2 |
WGK Germaniya |
1 |
RTECS |
MA8050000 |
F |
3 |
O'z-o'zidan yonish harorati |
698 ° F |
TSCA |
TSCA ro'yxatiga kiritilgan |
HS kodi |
29054500 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
56-81-5 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Toksiklik |
Sichqonlarda LD50 (ml/kg): og'iz orqali >20; 4.4 i.v. (Bartsch) |
Glitserinning MAHSULOTLARGA QO'LLANILIShI (CAS # 56-81-5).
Glitserin nitrogliserin, sirka kislotasi glitserin efirlari, sirt faol moddalar, xushbo'ylashtiruvchi moddalar, alkid smolalari va efir saqichlarini sintez qilishda asosiy xom ashyo bo'lib xizmat qiladi. Bundan tashqari, u to'g'ridan-to'g'ri antifriz formulalari, kosmetika va siyohlarda ishlatilishi mumkin.
Uning funktsional ko'p qirraliligi bir nechta rollarni qamrab oladi:
· Suvni saqlovchi vosita: non va kek kabi pishirilgan mahsulotlarda namlikni ushlab turishni yaxshilaydi.
· Tashuvchi erituvchi: lazzatlar, pigmentlar va suvda eruvchan konservantlarni qo'llashni osonlashtiradi.
· Quyuqlashtiruvchi: Ichimliklar va vino tarkibidagi teksturani yaxshilaydi.
· Plastifikator: konfet, shirinliklar va go‘sht mahsulotlarini yumshatadi.
· Tatlandırıcı: Oziq-ovqat mahsulotlarini qo'llashda engil shirinlikni ta'minlaydi.
· Gaz xromatografik fiksator: Analitik jarayonlarda namunalarni barqarorlashtiradi.
EEC qoidalariga ko'ra, glitserin alkogolli ichimliklar, qandolat mahsulotlari (masalan, konfetlar, tortlar), non mahsulotlari, qoplama sirlari, go'sht va pishloq qoplamalari, jelatin asosidagi shirinliklar va boshqa oziq-ovqat toifalarida foydalanish uchun tasdiqlangan.
